小龙虾记

扶桑传龙虾，沟泽湖中养。

承朝露显张扬，吮日珥显虹霓。

双箝鼓繁须，当顶抽长矛。

渐成盘中餐，酒桌添美食，去壳肉嫩益滋补。

却是耕作害，水田毁庄稼，断稻根茎坏成长。

潜江有能人，避害兴利创奇迹；饲养分时节，养虾植稻兴连作。

精作垅，勤照料，深掘洞，抢种稻。

一举双创收，虾网布稻田；四方遍扬名，餐桌摆佳品。

“中国看湖北，湖北看潜江。”

出口创汇抢手货，进嘴布香囊中物。

潜江小龙虾，品种真优良。

虾壳偏绿色，尾部显饱满，肉多肚皮白，虾尾蛮干净。

熟透小龙虾，更能诱惑人。

虾壳薄且脆，虾鳃米白色。

烹、炒、煎、溜、炸，任你显手艺；油、盐、酱、醋、茶，随你来调料。

恋爱有秘笈，吃喝有攻略，油焖小龙虾，操作挺讲究。

作料先入锅，然后倒虾炒，点许白酒烧脆壳，倒上啤酒焖炒罢，龙虾可上桌，香味直扑鼻。

华灯初上江城美，龙虾生意正当时。

东边拉起三条幅，西边扯起四招牌，南边垒起七星灶，北边摆起八仙桌。

且看汉阳马鹦路，餐桌布起八卦阵；再瞄汉口车站路，排档形成九连环。

赫赫然，潜江五七油闷大虾唱主角；欣欣然，武汉千万馋嘴大王成食客。

带一两瓶白酒，邀三五名亲友，打平伙，围桌坐。

去虾头，剥虾壳，尝虾仁，吮虾汁。

大快朵颐嚼，天南地北咵。

酒酣耳热之时，说话如连珠之炮，口沫如横飞之雨；胃胀腹饱之际，歌声如山泉之美，笑声如天雷之响。

两江联袂抱三镇，皆称潜江小龙虾，食中之魁主；九省通衢襟八方，齐颂油田大师傅，厨中之执勺。

迎来东南西北客，品尝酸甜麻辣味。

尝得鲜中之鲜，实乃福中之福。

君若来武汉，莫错过，登黄鹤高楼，游东湖美景。

莫错过，去归元禅寺数罗汉，听长春玄观讲道法。

莫错过，品户部巷小吃美滋味，观吉庆街风情敞胸怀，还一定要尝几只那潜江五七油闷大虾子！

注：1、小龙虾，又称大虾。

2、潜江，湖北地名，处江汉平原，因此地有江汉油田，该油田原根据毛泽东同志“五七指示”

精神而建设，取名“五七油田”

所以很多店家以“潜江五七大虾”

推销生意。

3、打平伙，即实行aa制。

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